Японская кухня. Роллы

Фото-уроки приготовления роллов. Рецепты с иллюстрациями приготовления: Ура-маки "Радуга", Маки-суши с угрем, Хосо-маки с лососем, Ура-маки с лососем и огурцом, Ура-маки с угрем в омлете, Гункан-маки, Суши с семгой или тунцом, Суши с рыбой и икрой, Дайкон с морковью и шиитаки, Салат с дайконом и креветками, Овощной салат с дайконом, салат "Удон" с уткой и лапшой, Креветки в панировке из кунжута и кокоса, Салат с рыбой и овощами, Салат из креветок с яблоками, Суп с уткой и шпинатом, Мисо-суп, Суп с тунцом, Холодный суп с креветками, Рыба с лапшой соба, Рыба в соусе терияки, Лосось, запеченный в соусе мисо, Морская капуста, тушенная с мясом, Свинина с овощами в имбирном маринаде, Утка с рисовой лапшой, Темпура с овощами, Томаго, Сладкие роллы, Жареные грецкие орехи, Фрукты в кляре, Медовые лепешки в сахарном сиропе.